5 นิสัยการกินเพื่อสุขภาพที่มองข้ามไป

5 นิสัยการกินเพื่อสุขภาพที่มองข้ามไป
สิงหาคม 28, 2022 0 Comments

5 นิสัยการกินเพื่อสุขภาพที่มองข้ามไป

5 นิสัยการกินเพื่อสุขภาพที่มองข้ามไป

คุณต้องการที่จะรู้ว่าสิ่งที่น่าเกลียดของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมีหน้าตาเป็นอย่างไร? หรือด้านตรงข้ามของสเปกตรัม – ด้านดีล่ะ? ทั้งสองมีความสำคัญเท่าเทียมกัน แต่ฉันคิดว่าเราให้ความสำคัญกับครึ่งแรกของสเปกตรัมมากเกินไป และลืมครึ่งหลังไปโดยสิ้นเชิง 5 นิสัยที่คุณอาจไม่เคยนึกถึงทุกครั้งที่นึกถึงการกิน:

1) ขจัดอาหารที่ทำให้เกิดการอักเสบในร่างกาย

การอักเสบที่มากเกินไปนั้นเกิดจากอาหารและสารประกอบหลายชนิด ตั้งแต่สารก่อการอักเสบที่พบในเนื้อแดงและไขมันทรานส์ สล็อตเว็บตรง 
ไปจนถึงสารประกอบที่พบในอาหารขยะ นับตั้งแต่ช่วงปลายทศวรรษ 1990 เรากินเนื้อแดงมากขึ้นและเพิ่มการบริโภคอาหารขยะ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไขมันทรานส์และไขมันชนิดแข็งอื่นๆ ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะแย่กว่าทั้งสองอย่าง การตอบสนองของร่างกายเราต่ออาหารเหล่านี้ทำให้เกิดการอักเสบมากเกินไป ซึ่งนำไปสู่โรคเรื้อรังหลายอย่าง เช่น โรคอ้วน โรคหัวใจ การอักเสบเรื้อรัง และอื่นๆ

อาหารที่ก่อให้เกิดการอักเสบมากที่สุด ได้แก่ เนื้อแดง อาหารขยะ อาหารทอด (ส่วนใหญ่ใช้อาหารทอด) และอาหารที่มีไขมันทรานส์ วิธีหลีกเลี่ยงการอักเสบคือการเลือกแหล่งโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ปลาสดและพืชตระกูลถั่ว และกำจัดอาหารที่ก่อให้เกิดการอักเสบโดยสิ้นเชิง

2) การเลือกรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่มีอาหารต้านการอักเสบ

มีแหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีเยี่ยมมากมาย เช่น ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาค็อดดำ และวอลนัท ทางเลือกที่ดีอื่นๆ ของกรดไขมันโอเมก้า 3 ได้แก่ เต้าหู้ เมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดเจีย ผักใบเขียว (ไม่ใช่ภูเขาน้ำแข็ง) และไขมันที่ดีต่อสุขภาพจากปลาน้ำเย็นที่จับได้ในน่านน้ำบริสุทธิ์ เช่น ปลาแซลมอนอลาสก้าป่า ปลาเทราต์สายรุ้ง และปลาอิสระ เนื้อสัตว์ที่เลี้ยงด้วยหญ้า ประโยชน์อันน่าทึ่งของมะนาว

รวมกรดไขมันโอเมก้า 3 กับน้ำมันจากพืชที่ต้านการอักเสบเพื่อรับประทานอาหารที่มีการอักเสบ

3) เพิ่มการบริโภคใยอาหารให้อยู่ในระดับปกติ โดยควรประมาณ 3 กรัมต่อวัน (หรือน้อยกว่านั้น)

ไฟเบอร์ช่วยรักษาระดับการอักเสบโดยเชื่อมโยงสภาพแวดล้อมขนาดเล็กในลำไส้กับส่วนอื่น ๆ ของร่างกายผ่านการสร้างคอลลาเจนในลำไส้ พิจารณาเพิ่มใยอาหารเสริมในอาหารของคุณ การไม่ทำเช่นนั้นอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพหลายประการ เช่น อาการลำไส้แปรปรวน อาหารไม่ย่อย เวลาในการขนส่งและความเครียดไปยังลำไส้ใหญ่

แหล่งข้อมูลที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเพิ่มไฟเบอร์ ได้แก่ The China Study by ITEconutrients, The Raw Food Plan by micronutrients และ 50+ โดย juices Plus

4) ลดการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ น้ำตาล และระดับความเครียด

การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปหรือดื่มด่ำกับขนมหวานและของหวานสามารถนำไปสู่การอักเสบและความอยากน้ำตาลได้ ทั้งการบริโภคน้ำตาลและแอลกอฮอล์ทำให้เกิดการอักเสบในร่างกาย พิจารณาทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ เช่น อัลมอนด์ไร้ชาโดยบอกลาขนม ขนมปัง ขนมอบ และขนมอื่นๆ ที่ทำจากถั่ว เมื่อคุณดื่มแอลกอฮอล์ ให้เลือกตัวเลือกที่มีสารออกซิแดนท์ต่ำและมีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ เช่น น้ำหวานหางจระเข้หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล เครื่องดื่มอัดลมจะเต็มไปด้วยน้ำตาล พยายามหลีกเลี่ยงหรือจำกัดการบริโภคสุราอย่างหนัก

เมื่อพูดถึงการเลือกน้ำตาลและแอลกอฮอล์ ยิ่งแปรรูปน้อยก็ยิ่งดี ผลไม้สด เบอร์รี่ แอปเปิ้ล และผักเป็นทางเลือกที่ดีกว่าของหวาน หมัด และเบียร์

ในช่วงใกล้จะถึงงานปาร์ตี้ในวันหยุดหรืองานเลี้ยง การรับประทานอาหารว่างและอาหารเบาๆ ก่อนออกไปงานปาร์ตี้จะเป็นประโยชน์ สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าระดับน้ำตาลในเลือดจะคงที่และมีอินซูลินเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยที่จะทำให้ระบบของคุณไม่ทำงาน นอกเหนือจากการวางแผนงานเลี้ยงแล้ว ให้นึกถึงการเลือกรับประทานอาหารอย่างฉลาดและดื่มน้ำให้มาก ด้วยเทศกาลคาร์นิวัล 24 ชั่วโมงที่เต็มเปี่ยม อย่าลืมดื่มน้ำให้เพียงพอและเพลิดเพลินกับอาหารราคาไม่แพงและอร่อยในขณะที่คุณวางแผน